تركيبات شيميايى از نظر تركيبات شيميايى وجود مانگىفرين « 1 » ، مانگين « 2 » و رنگ زردى به نام پيورى يا پيورى يلوداى « 3 » ، بنزوئيك اسيد « 4 » ، سيتريك اسيد و در حدود 10 درصد تانن در آن گزارش شده است [ والنزوئلا ] . هستهء آن منبع غنى از مواد چرب و هيدراتهاى كربن و تانن و گاليك اسيد « 5 » است . روغن ثابت موجود در آن شامل اولئو ديستآرين « 6 » است . در خاكستر آن كلسيم ، منيزيم و فسفر يافت مىشود . تجزيهء شيميايى هستهء آن نشان مىدهد كه در آن آلكالوئيد و گلوكوزيد و ساپونين « 7 » و اسانس وجود ندارد [ كارئون ] . گلهاى انبه در حدود 04 / 0 درصد اسانس دارد و از پوست درخت مانگىفرين جدا شده است . در ريشهء آن مانگىفرين ، فريدلين « 8 » و بتاسيتوسترول « 9 » يافت مىشود . در هريك صد گرم ميوهء خام انبه مواد زير موجود است : آب 81 گرم ، هيدراتهاى كربن 8 / 16 گرم ، كلسيم 10 ميلىگرم ، فسفر 13 ميلىگرم ، آهن 4 / 0 ميلىگرم ، سديم 7 ميلىگرم ، پتاسيم 189 ميلىگرم ، ويتامين A 4800 واحد بين‌المللى ، تيامين 05 / 0 ميلىگرم ، رايبوفلاوين 05 / 0 ميلىگرم ، نياسين 1 / 1 ميلىگرم ، ويتامين C 35 ميلىگرم . خواص - كاربرد پوست درخت قابض است و در موارد ديفترى و روماتيسم و خونريزى از رحم ، مصرف دارويى دارد . صمغ انبه از نظر خواص طبى جانشين صمغ عربى است و از گرد آن براى معالجهء

--> ( 1 ) . Mangiferin ( 2 ) . Mangin ( 3 ) . Piuri yellow dye ( 4 ) . Benzoic acid ( 5 ) . Gallic acid ( 6 ) . Oleodistearine ( 7 ) . Saponin ( 8 ) . Friedelin ( 9 ) . B - Sitosterol